Studi Bidang Teknologi Pangan di Jerman adalah salah satu jurusan yang seharusnya menjadi favorit bagi mahasiswa asal Indonesia, mengingat kita adalah negara agraris, walaupun mulai mengarah menjadi negara industri. Detailnya simak terus artikel-artikel di blog Lembaga Alumni Eropa (LAE) Jakarta yang beralamat di jalan Gedung Hijau 2 No 18 Pondok Indah, Jakarta Selatan, 12310, dengan no hp 0813 8480 9179.
Para mahasiswa/i belajar menganalisis dan mengevaluasi kualitas makanan dan proses pembuatannya. Di dalamnya di pelajari berbagai persyaratan. Kimia anorganik dan teknis, fisika (di dalam nya semua mekanika teknis), matematika dan mikrobiologi (misalnya bekerja dengan enzim) menyediakan repertoar metode ilmiah atas dasar lulusan yang mampu membuat keputusan produksi yang aman. Mereka biasanya juga mempelajari dasar-dasar bioteknologi, kimia makanan, dan rekayasa proses. Selain itu, ada juga keahlian teknik yang berkaitan dengan konstruksi mesin, perangkat dan alat ukur, serta dasar-dasar ilmu komputer dan sistem informasi.
Mahasiswa/i di haruskan untuk secara mandiri mengembangkan dan mengoperasikan sistem produksi. Menanamkan pengetahuan tentang hukum pangan dan berbagai metode pengawetan juga harus berkontribusi dalam hal teknologi pangan. Karena juga penting untuk dapat mengoperasikan pabrik produksi makanan sendiri, keterampilan penting di bidang administrasi bisnis, ekologi atau pengetahuan tentang persyaratan keselamatan untuk mesin dan langkah-langkah struktural juga diajarkan. Kompetensi dalam manajemen mutu harus dibangun melalui teknologi proses pengajaran, teknologi sensor dan teknologi pengukuran dan kontrol. Magang kerja di industri penghasil makanan adalah hal biasa.
PELAJARAN DALAM PERKULIAHAN TEKNOLOGI PANGAN :
bioteknologi dan rekayasa proses, Pengantar kimia, biologi sel dan genetika, Dasar-dasar Biokimia, Mikrobiologi Umum, Fisiologi Mikroba, Fermentasi bioteknologi, Proses teknologi pangan dasar, rekayasa proses dan rekayasa pabrik, Produksi makanan terapan, Mikrobiologi dan pelestarian, kualitas asuransi dan lain sebagainya.
PROSPEK KARIR SETELAH GELAR SARJANA DI BIDANG TEKNOLOGI PANGAN
Lulusan gelar Teknologi Pangan terutama akan bekerja di bidang produksi, jaminan kualitas dan manajemen mutu di industri makanan. Selain itu, ahli teknologi makanan juga memiliki prospek karir dalam penjualan, dalam penelitian dan pengembangan proses baru, dalam proses produksi dan perawatan di industri pengolahan makanan, dalam desain produk, manajemen rantai pasokan makanan, keamanan pangan, di bidang katering dan produk kenyamanan, kontrol makanan dan fisiologi gizi. Selain itu, insinyur teknologi pangan bekerja di manajemen proyek, dalam manajemen umum di industri makanan atau dalam pemasaran dan mengambil tugas manajemen, perencanaan dan koordinasi. Last but not least, bidang penelitian dan pengajaran di sekolah kejuruan, perguruan tinggi teknik dan universitas juga merupakan bidang kegiatan yang memungkinkan, biasanya setelah gelar pascasarjana berikutnya.
==============================================================
Program Persiapan Studi S1/S2 & Kerja Sosial di Jerman
Yth Para Calon Peserta,
Lembaga Alumni Eropa kembali akan membuka kelas persiapan bahasa Jerman bagi mereka yang akan melanjutkan studi di Perguruan Tinggi Negri untuk semua jurusan studi, serta persiapan bahasa bagi peminat kerja sosial di Jerman.
Program Study Start Januari & Mei 2025
Program kerja sosial Start Januari & Mei 2025
Program persiapan bahasa Jerman Online akan dimulai pada tanggal Senin / 4 Juli 2025.
Bertempat di Training Center LAE, Jln. Gedung Hijau 2 No 18. Pondok Indah. Jakarta Selatan.
Informasi lebih lanjut terkait program ini dapat menghubungi melalui WA di no +6281384809179
Demikian informasi yang dapat kami sampaikan.
Terima kasih atas perhatiannya.
Hormat Kami,
Lembaga Alumni Eropa – Jakarta
PEMBUKAAN KELAS BARU
PROGRAM INTENSIF PERSIAPAN KULIAH di JERMAN
Untuk Semua Bidang Studi S-1 (BSc.) dan S-2 (MSc.)
Kelas Baru akan diadakan pada:
Jam : 09.00 s/d 13.00 WIB
Tempat : Lembaga Alumni Eropa
Jln. Gedung Hijau 2 No 18
Pondok Indah
Jakarta Selatan, 12310
Indonesia
Keterangan lebih lanjut Hubungi:
Daftarkan Diri Anda Segera
Tempat Terbatas !!